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熔岩巧克力蛋糕 網購、熔岩巧克力失敗、熔岩巧克力 冰過在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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這款零失敗法式巧克力熔岩蛋糕(Chocolate Fondant),英文又稱為Molten Chocolate Cake或Chocolate Lava Cake,指得是巧克力切開之後會有類似熔岩流出.

熔岩巧克力蛋糕 網購在熔岩巧克力蛋糕| Chocolate Fondant - 不萊嗯的烘焙食譜的討論與評價

這份「熔岩巧克力蛋糕」絕對是熱愛巧克力品嘗者不該錯過的一道迷人甜點,在不少正式法式餐廳的菜單上,它幾乎是必備的經典餐後甜食,當然會搭配上 ...

熔岩巧克力蛋糕 網購在甜蜜在心頭的爆漿「巧克力熔岩蛋糕」 - 愛買的討論與評價

溫熱上桌的巧克力蛋糕,小心烤至半熟,一刀切下,絲亮的巧克力熔岩緩緩流出;鬆軟蛋糕與熱巧克力,兩種絕妙搭配的口感,若再加上一球香草冰淇淋,更是天堂般的美味。

熔岩巧克力蛋糕 網購在ptt上的文章推薦目錄

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    熔岩巧克力蛋糕 、巧克力爆漿蛋糕(Chocolate fondant)在我過去的回憶幾乎都是餐館裡吃到的,美不美味不能完全以爆漿程度做判斷,還要從滋味氣息中細細去咀嚼、口感上去 ...

    熔岩巧克力蛋糕 網購在熔岩巧克力 - Linda巴黎的甜點冒險!的討論與評價

    熔岩巧克力 在法文中(moelleux au chocolat)指的是有嚼勁巧克力,表皮脆帶點硬硬的口感,裡面包著香醇的熱巧克力醬,在配上溼潤的巧克力蛋糕,溫溫熱熱的,很適合在冬天 ...

    熔岩巧克力蛋糕 網購在熔岩巧克力蛋糕by 淇媽 - 愛料理的討論與評價

    熔岩巧克力 要趁熱吃喔! 小撇步. 食譜份量可以做4個。 一定要高溫烘烤、時間最多8分鐘。

    熔岩巧克力蛋糕 網購在【食譜】熔岩巧克力蛋糕簡單做,切開就爆漿太迷人的討論與評價

    【食譜】熔岩巧克力蛋糕簡單做,切開就爆漿太迷人 · 1. 烤模內抹上一層奶油,撒上少許麵粉後放入冰箱冷藏 · 2. 製作甘納許,將巧克力與鮮奶油隔水加熱至完全 ...

    熔岩巧克力蛋糕 網購在187.兩種熔岩蛋糕 - 周老師的美食教室的討論與評價

    1) 奶油和巧克力一起隔水加熱到融化。 · 2) 蛋黃一一加入,每加一個都要攪拌到完全融合。 · 3) 麵粉篩入,輕輕拌勻。 · 4) 蛋白加糖打到硬性發泡。 · 5) 把 ...

    熔岩巧克力蛋糕 網購在熔岩巧克力蛋糕流心蛋糕| 蝦皮購物的討論與評價

    ... 視自己家烤箱而再增減時間一次以一分鍾慢慢增加,烤太久裡面會變成全熟的巧克力蛋糕而沒有熔岩的感覺唷 賞味期限: 冷藏5天以內(越新鮮口感越好) 冷凍保存14天(如 ...

    熔岩巧克力蛋糕 網購在巧克力熔岩爆漿蛋糕 - 巧兒灶咖Ciao! Kitchen的討論與評價

    本次食譜使用中心包甘納許的做法,製作上雖然較麻煩,但烤溫相對來說很好操作,且切開一定會流,不會尷尬。巧克力蛋糕最怕甜膩感,因此在奶油內加入檸檬屑,增加清爽。

    熔岩巧克力蛋糕 網購的PTT 評價、討論一次看



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